ВЛИЯНИЕ ДОБАВКИ ГУМИНОВОЙ ПРИРОДЫ НА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ И ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ СВИНОМАТОК

О. М. БУЧКО

Институт биологии животных НААН Украины

Л. М. СТЕПЧЕНКО

Днепропетровский государственный аграрный университет

Введение. Как известно, во второй половине супоросности (с 85-х до 114-х суток) у свиноматок повышается обмен веществ, потребность в энергии возрастает в 8 раз [1, 2]. Эти изменения в их организме объ — ясняются тем, что свиноматка много энергии и питательных веществ использует на формирование плода. Для этого периода характерны большие затраты, связанные с использованием субстратных и энерге — тических веществ. Для предупреждения истощения организма свино — маток от опороса к опоросу и снижения живой массы, для улучшения осеменения и предупреждения бесплодия, повышения массы тела по- росят при рождении, их резистентности, молочности, смягчения дей — ствия стрессовых ситуаций, предупреждения маститов у лактирующих свиноматок используют в их кормлении БАВ [3, 4].

В последние годы особо актуальным становится поиск, разработка и внедрение экологически чистых, малотоксичных и высокоэффектив — ных препаратов, которые можно употреблять животным с кормом. Та-кими препаратами являются продукты жизнедеятельности раститель-ных и животных организмов – производных торфогуматов и апикуль-

XIX Международная научно-практическая конференция

Жодино – Горки

тур, которые используются в животноводстве и птицеводстве. Эти препараты нетоксичны, в организме животных быстро метаболизиру — ют, имеют функциональные группы и способны к хелатообразованию. Полифенольные препараты, полученные из торфа, известны своими иммуномодулирующими, адаптогенными и антиоксидантными свой — ствами, нормализацией обмена веществ у животных и птицы, проявле — нием синергизма с витаминами и минеральными элементами [5, 6].

Цель работы – изучить влияние биологически активной кормовой добавки «Гумилид» на некоторые гематологические и иммунологиче-ские показатели крови супоросных и поросных свиноматок.

Материал и методика исследований. Исследования проводили на свиноферме частного фермерского хозяйства Львовской области на сви — номатках крупной белой породы. По принципу аналогов было сформи — ровано две группы животных – контрольная и опытная, по три супорос — ных свиноматки в каждой. Каждая свиноматка содержалась отдельно. Кормление животных проводили стандартным рационом вволю со сво — бодным доступом к корму и воде. Отъем поросят, родившихся от иссле — дуемых свиноматок, проводили в 40-суточном возрасте.

На протяжении двух недель до и 9 суток после опороса (21-е сутки) свиноматкам опытной группы (О) к рациону прибавляли 1 %-ный рас — твор биологически активной кормовой добавки «Гумилид» из расчета

0,5 мл/кг живой массы. Свиноматки контрольной группы (К) содержа — лись на стандартном рационе.

Биологически активная кормовая добавка «Гумилид» (ТУ У 15.7-00493675-004:2009) – вещество гуминовой природы, которое получено в результате кислотно-щелочного гидролиза торфа, представляет собой вязкую жидкость темно-коричневого цвета со специфическим запахом.

Материалом для исследований служила кровь свиноматок обеих групп, которая была получена за 14 суток до, 10 и 25 суток после опо — роса. В цельной крови определяли гематологические (количество эритроцитов, лейкоцитов, лейкоформула) и иммунологические (фаго — цитарную активность (ФА) нейтрофильных гранулоцитов, количество циркулирующих иммунных комплексов (ЦИК), комплементарную ак — тивность сыворотки крови (КАСК), а также концентрацию гемоглоби — на (Нb)) показатели [7]. Полученные цифровые данные обрабатывали статистически.

Результаты исследований. Результаты проведенных исследований

показали, что использованная нами добавка гуминовой природы по — ложительно влияла на гематологические показатели крови поросных свиноматок. Так, в крови свиноматок опытной группы на 10-е и 25-е

Cовременные тенденции и технологические инновации в свиноводстве

4–6 октября 2012 г.

сутки после опороса установлено повышение концентрации гемогло — бина в 1,3 раза по отношению к контрольным свиноматкам (Р<0,01–

0,001) (табл. 1).

Т а б л и ц а 1. Концентрация гемоглобина и количество эритроцитов в крови свиноматок (М±m, n=3–5)

Сутки

Группы

животных

Нb, г/л

Эритроциты, 1012/л

14-е до опороса

К

123,46±0,49

4,95±0,06

О

135,16±0,9***

5,55±0,03***

10-е после опороса

К

96,94±1,96

4,27±0,17

О

112,75±1,52**

5,05±0,14**

25-е после опороса

К

98,98±0,91

4,55±0,10

О

122,98±1,65***

5,17±0,13**

В этой и последующих таблицах: * – достоверность отличий в значениях показате — лей между контрольной и опытной группами животных (* – *** Р<0,05–Р<0,001).

В ходе исследований установлено, что высшее количество эритро — цитов в крови свиноматок опытной группы относительно контрольных выше на 15 % (10-е сутки после опороса) и 12 % (25-е сутки после опороса) (Р<0,01). Повышение концентрации гемоглобина и количест — ва эритроцитов в крови свиноматок опытной группы подтверждает по — зитивное влияние гуматов на дыхательную функцию крови, синтез ге — моглобина и стимуляцию эритропоеза [4, 6].

Под влиянием «Гумилида» в крови свиноматок опытной группы ус — тановлено увеличение количества лейкоцитов на 10-е сутки после опо — роса относительно контрольных животных в 1,4 раза (Р<0,01) (табл. 2).

При анализе лейкограммы крови свиноматок контрольной и опыт- ной групп достоверных отличий между отдельными классами лейко — цитов не установлено. Количество базофилов, эозинофилов и моноци — тов в крови животных находилось в пределах физиологических норм. Однако в крови опытных свиноматок на 25-е сутки после опороса ус — тановлено повышение, в пределах физиологических норм, количества сегментоядерных нейтрофилов на 13 %, палочкоядерных нейтрофилов – в 2 раза и уменьшение лимфоцитов на 10 % (Р<0,01) по сравнению с их содержанием в крови животных контрольной группы. Эти данные свидетельствуют об активном функционировании неспецифического иммунитета организма свиноматок под влиянием гуматов и поддержа — нии его на высоком уровне до 25-х суток после опороса [2].

XIX Международная научно-практическая конференция

Жодино – Горки

Т а б л и ц а 2. Количество лейкоцитов и лейкоцитарный профиль крови свиноматок (Mm; n = 3–5)

Показатели

Группы животных

Сутки

14-е до

опороса

10-е после

опороса

25-е после

опороса

Лейкоциты, 109/л

К

О

5,67±0,88

5,0±0,5

5,67±0,44

8,0±0,5**

8,0±0,5

8,75±0,15

Базофилы, %

К

О

1

2

1

2

1

1

Эозинофилы, %

К

О

2,33±0,33

2,0±0,5

3,0±0,15

2,5±0,5

3,0±0,5

2,0±0,1

Палочкоядерные

нейтрофилы, %

К

О

1,5±0,5

3,0±0,2**

2,0±0,5

2,13±0,15

1,5±0,5

3,0±0,1**

Сегментоядерные

нейтрофилы, %

К

О

30,17±0,45

34,0±0,8**

33,0±0,40

30,5±0,35**

33,0±1,0

38,0±1,2*

Лимфоциты, %

К

О

65,0±1,15

58,0±1,0**

60,67±1,15

61,50±1,28

60,50±1,15

55,0±0,12**

Моноциты, %

К

О

1

1

33,0±1,0

38,0±1,2*

Лимфоциты, %

К

О

65,0±1,15

58,0±1,0**

60,67±1,15

61,50±1,28

60,50±1,15

55,0±0,12**

Моноциты, %

К

О

1

1

1

2

1

1

Период супоросности свиноматок является большим испытанием на зрелость и устойчивость всех звеньев иммунной системы, а именно клеточного и гуморального иммунитета, что есть закономерной реак — цией на физиолого-биохимические изменения в организме в этот кри — тический период онтогенеза [3, 8]. Как известно, в основе клеточного природного иммунитета лежит способность нейтрофильных грануло — цитов к фагоцитозу. В ходе наших исследований было установлено, что «Гумилид» достоверно повышал фагоцитоз, который мы оценива — ли при помощи НСТ-теста, в организме свиноматок на 25-е сутки по — сле опороса на 5 % (Р<0,05) (период «последействия») (табл. 3). Уста — новленные нами наибольшие показатели ФА нейтрофильных грануло — цитов, сегментоядерных нейтрофилов в лейкоформуле, а также повы — шение общего количества лейкоцитов в крови поросных свиноматок по отношению к контролю свидетельствует об эффективном обеспече — нии неспецифической защиты их организма под влиянием добавки

«Гумилид» [4, 6].

Непосредственное участие в природной резистентности и специфи — ческих реакциях иммунитета принимает система комплемента. Резуль — таты наших исследований показали, что КАСК у свиноматок опытной группы на 25-е сутки после опороса была в 1,5 раза выше, чем в кон — троле (Р<0,05). Наиболее высокий уровень КАСК у животных опытной группы под влиянием гуминовых веществ свидетельствует об усиле-

Cовременные тенденции и технологические инновации в свиноводстве

4–6 октября 2012 г.

нии защитных сил организма во время опороса и лактации, что являет — ся важным фактором для повышения резистентности свиноматок и пе — редачи ее новорожденным поросятам [1, 2].

Т а б л и ц а 3. Иммунологические показатели крови свиноматок (Mm; n = 3–5)

145,0±1,5***

10-е после опороса

К

11,33±0,12

0,066±0,003

75,0±0,5***

О

11,5±0,15

0,065±0,005

57,5±0,75***

25-е после опороса

К

10,50±0,15

0,05±0,002

60,0±2,0

О

11,0±0,11*

0,06±0,003*

82,5±2,25***

Также при фагоцитозе образуются ЦИК, которые являются физио- логическим механизмом защиты организма от чужеродных антигенов. Повышение или снижение уровня ЦИК в крови относительно нормы (50–90 ммоль/л для свиней) может свидетельствовать о напряжении системы иммунитета и в конечном результате вызывать ряд заболева — ний. В ходе наших исследований было установлено, что в организме свиноматок опытной группы гуминовые вещества снижали содержание ЦИК на 10-е сутки после опороса в 2,5 раза (Р<0,001), а на 25-е сутки после опороса – в 1,7 раза (Р<0,001) по отношению к подготовительно — му периоду (14 сутки до опороса). Полученные данные можно объяс — нить тем, что добавка «Гумилид» нормализовала концентрацию упомя — нутых комплексов в крови свиноматок, приводя их в пределы физиоло — гических норм, вызывая активацию собственного иммунитета [3, 4, 8].

Заключение. В результате исследований было установлено, что биологически активная кормовая добавка «Гумилид», позитивно влияя на гематологические и иммунологические показатели, повышает при — родную резистентность и иммунобиологическую реактивность орга — низма поросных свиноматок, поддерживая их на высоком уровне даже в период «последействия» (до 25 суток после опороса) по сравнению с животными, которые содержались на стандартном рационе.

ЛИТЕРАТУРА

1. П е й с а к, З. Болезни свиней / З. Пейсак. – Познань, 2002. – 353 с.

2. Ч у м а ч е н к о, В. В. Біохімічні та імунологічні основи системи профілактики стресу в свиней: автореф. дис. … д-ра вет. наук / В. В. Чумаченко. – Київ, 2007. – 24 с.

3. Взаимодействие клеточного и гуморального звеньев иммунной системы у свиней в процессе их роста и развития / А. Ф. Бакшеев [и др.] // Материалы науч.-практ. конф. –

Новосибирск, 2001. – С. 56–58.

XIX Международная научно-практическая конференция

Жодино – Горки

4. Гуминовые вещества и фитогормоны в сельском хозяйстве: материалы конф. – Днепропетровск, 2010. – 296 с.

5. Исследование химических и токсических свойств гуминовых кислот низинного древесно-травяного торфа Томской области / М. В. Белоусов [и др.] // Бюллетень сибир-ской медицины. – 2009. – № 4 (2). – С. 27–33.

6. С т е п ч е н к о, Л. М. Регуляторні механізми дії біологічно активних речовин гумінової природи на організм продуктивної птиці / Л. М. Степченко // Фізіологічний журнал. – 2010. – Т. 56. – № 2. – С. 306.

7. Лабораторні методи досліджень у біології, тваринництві та ветеринарній медицині / В. В. Влізло [и др.]. – Львів: СПОЛОМ, 2012. – С. 90, 91, 330–351.

8. V i v e r, E. Innate and adaptive immunity / E. Viver // Nat. Immunol. – 2005. –

Vol. 6. – P. 17–23.

Материал взят из: Современные тенденции и технологические инновации в свиноводстве: матер. XIX Международной науч.-практ. конф Горки, 4–6 октября 2012 г.