РЕАКЦИЯ ОРГАНИЗМА СВИНЕЙ НА ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ КУКОЛОК ШЕЛКОПРЯДА

В. А. ТРОКОЗ Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины

Введение. Для обеспечения высокого уровня продуктивности и ре — зистентности сельскохозяйственных животных применяются разнооб — разные методы. Один из них – использование биологически активных веществ, ценным источником которых являются куколки шелкопряда [1]. С целью изучения влияния этих веществ [2] на жизнедеятельность и продуктивности животных осуществляли исследования на свиньях.

Цель работы – установить характер и степень влияния гидрофиль — ного экстракта из куколок шелкопряда на показатели продуктивности и реактивности организма свиней.

Материал и методика исследований. По принципу аналогов были отобраны две группы ремонтных свинок по 10 голов в каждой. Живот — ным 2-й опытной группы делали по одной подкожной инъекции гид — рофильного экстракта из куколок шелкопряда (ГЭ) в дозе 0,1 мл на — тивного экстракта на 1 кг живой массы, а контрольным животным

1-й группы инъекции такой же дозы физраствора. До обработки упо — мянутыми веществами у всех свиней через 1, 2, 5 часов и 1 и 10 суток после инъекций регистрировали ректальную температуру, частоту

сердечных сокращений и дыхания. До обработки и через 1 и 10 суток

после нее исследовали кровь: содержание эритроцитов и гемоглобина – на эритрогемометре, лейкоцитов – в камере Горяєва, общего белка – биуретовой реакцией, его фракций – турбидиметрическим (нефело — метрическим) методом, а также вычисляли цветной показатель крови, среднее содержание гемоглобина в одном эритроците (СГЭ) и альбу — мино-глобулиновое соотношение. К началу опыта и через 10 суток по — сле введения животным ГЭ проводили контрольное взвешивание. При этом определяли среднесуточные и абсолютные приросты.

Результаты исследований. Установлено, что при введении в орга-низм свиней ГЭ не наблюдается заметной реакции со стороны сердеч- но-сосудистой и дыхательной систем организма, а также пирогенного эффекта. Так, ректальная температура опытных животных была в пре-

XIX Международная научно-практическая конференция

Жодино – Горки

делах нормы в течение всего исследования и не отличалась от контро — ля. Не было также разницы между животными обеих групп по частоте сердечных сокращений и дыхания. Незначительные колебания указан — ных показателей в течение эксперимента носили физиологический ха — рактер и не подтверждают влияния на них биологически активных ве — ществ ГЭ.

Более заметные изменения под влиянием ГЭ наблюдали при изуче — нии крови свиней (табл. 1). Через сутки после обработки количество лейкоцитов незначительно повысилось и достоверно увеличилось по сравнению с контролем (Р>0,05). Через 10 суток после обработки у подопытных животных исследуемый показатель был почти на началь — ном уровне. Количество эритроцитов оставалось почти неизменным в обеих группах в течение всего периода исследования. Не было досто — верной разницы и при изучении цветного показателя крови свиней обе — их групп. Вместе с тем отмечали постепенное увеличение содержания гемоглобина в крови (в пределах нормы) у подопытных животных на фоне стабильного его количества у свиней контрольной группы.

Т а б л и ц а 1. Гематологические показатели подопытных свиней

Показатели

Группа

До обработки

После обработки

через сутки

через 10 суток

Эритроциты,

1×1012/л

1-я контрольная

6,45+1,43

6,44+0,16

6,50+0,13

2-я опытная

6,650,15

6,570,17

6,590,14

Лейкоциты,

1×109/л

1-я контрольная

15,420,60

14,990,21

15,020,20

2-я опытная

15,290,36

15,820,21

15,620,30

Гемоглобин, г/л

1-я контрольная

108,603,57

112,403,47

110,603,25

2-я опытная

108,903,98

112,604,16

121,003,93

Цветной пока — затель

1-я контрольная

0,870,03

0,920,03

0,880,03

2-я опытная

0,850,02

0,890,04

0,95+0,03

1СГЭ, пг

1-я контрольная

16,710,61

17,050,57

17,060,55

2-я опытная

16,340,36

17,240,77

18,250,64

1 СГЭ – среднее содержание гемоглобина в одном эритроците.

Установлена достоверная разница почти на 11 г/л (Р>0,05) между животными опытной и контрольной групп по содержанию гемоглоби — на в крови через 10 суток после обработки ГЭ, что указывает на его общестимулирующее действие. Это подтвердило и вычисление пока — зателя СГЭ, который постепенно увеличивался в течение периода ис — следования и достиг 18,25 пг через 10 суток после обработки (разница с фоновым достоверна при Р>0,05). Следовательно, под воздействием

Cовременные тенденции и технологические инновации в свиноводстве

4–6 октября 2012 г.

ГЭ увеличение содержания гемоглобина в крови происходило в основ — ном за счет повышения его содержания в одном эритроците при нор — мальном значении цветного показателя.

Результаты исследования содержания общего белка и его фракций в сыворотке крови подопытных свиней показаны в табл. 2. Экспери — менты доказали, что под влиянием ГЭ у свиней повышается содержа — ние общего белка сыворотки крови. Наивысший его уровень наблюда — ли у подопытных животных через 10 суток после получения ГЭ – 80,94 г/л, что на 5,68 г/л больше, чем у контрольных животных, и на 7,14 г/л выше фонового уровня (Р<0,05). Количество общего белка через сутки после получения экстракта почти не изменилось. Разница между жи — вотными 1-й и 2-й групп составляла лишь 1,2 г/л.

До обработки После обработки

через сутки через 10 суток

1-я

группа

2-я

группа

1-я

группа

2-я

группа

1-я

группа

2-я

группа

Общий белок 73,63,10 73,82,81 73,282,79 74,122,96 75,262,83 80,943,01

Альбумины 36,232,43 35,581,85 35,741,86 34,031,66 36,912,23 35,731,37

Глобулины

α 11,950,64 12,120,41 11,840,63 12,160,75 12,130,76 13,430,64

β 12,021,37 12,32

1,10

12,211,17 12,411,51 12,420,79 13,890,89

γ 13,400,89 13,781,27 13,500,96 15,520,69 13,800,64 17,891,12

Альбумины

Глобулины 0,980,07 0,950,07 0,980,07 0,880,07 0,970,08 0,800,03

В течение эксперимента на фоне постоянного уровня в контроль — ной группе наблюдалось снижение относительного содержания альбу- минов у подопытных животных на 5,8–10,6 %, что было достоверным (Р<0,05) только на 10-е сутки исследования при достаточно значитель — ной силе влияния ГЭ на этот показатель (η2х=0,21 при Р>0,05). Абсо — лютное же содержание альбуминов, как между группами, так и в их пределах, не изменялось во все сроки исследования. В обеих группах абсолютное количество альбуминов незначительно снизилось через сутки после обработки животных ГЭ с дальнейшим незначительным повышением до 10-го дня эксперимента. Содержание глобулинов в сыворотке крови подопытных свиней постепенно повышалось на 5,2–

9,3 относительных и 6,8–17,9 абсолютных единиц. Дисперсионный

XIX Международная научно-практическая конференция

Жодино – Горки

анализ содержания глобулинов в сыворотке крови подтвердил влияние

ГЭ на их количество на уровне η2х=0,21 при Р>0,05.

Определенные изменения были зарегистрированы и в динамике глобулиновых фракций. На фоне постоянного количества α-, β- и γ-глобулинов у контрольных животных свиньи подопытной группы отвечали на введение в их организм ГЭ повышением содержания всех глобулиновых фракций сыворотки крови. Наиболее достоверными оказались изменения в процентном содержании γ-глобулинов как ме — жду группами, так и внутри 2-й группы в разные сроки исследования. В абсолютных измерениях достоверные изменения под влиянием ГЭ также отмечены относительно γ-глобулинов. Повышение же содержа — ния β-глобулинов статистический анализ данных не подтвердил. Уста — новлено, что наибольшим изменениям от применения ГЭ были под — вержены γ-глобулины. Спустя сутки и через 10 суток после начала опыта показатель силы влияния (η2х) равнялся, соответственно 0,14 при Р<0,1 и 0,36 при Р<0,01 в абсолютных величинах и 0,23 при Р>0,05 и 0,40 при Р<0,01 в процентном выражении. Изменения уровня других глобулиновых фракций сыворотки крови подопытных живот — ных реакцией на введение ГЭ считать нельзя. Они были связаны с фи — зиологической перестройкой белкового спектра крови и зависели от уровня других белковых фракций. При этом под влиянием ГЭ у под-опытных животных в пределах нормы уменьшалось (Р<0,1) альбуми — но-глобу-линовое соотношение (η2х=0,20 при Р>0,05).

Таким образом, повышение уровня общего белка, которое под воз — действием биологически активного комплекса из куколок шелкопряда

наблюдалось в пределах физиологичной нормы, связанно с достовер — ным увеличением его глобулиновой фракции, в частности, количества

γ-глобулинов при незначительном падении уровня альбуминов. Это позволяет говорить об улучшении иммунных свойств крови подопыт- ных животных, что положительно влияет на их общее состояние и

продуктивность.

Живая масса опытных свиней в конце периода исследования отно — сительно контрольных аналогов оказалась выше на 1 % (недостовер — но). Среднесуточные же приросты живой массы животных, которым инъецировали ГЭ, были на 27 % выше, чем в контроле (Р>0,05). Уста — новлено, что это повышение зависело от получения животными ГЭ. Показатель силы влияния исследуемого комплекса на среднесуточные приросты живой массы свиней достиг 0,20 при Р>0,05. Такие же пока — затели получены при вычислении и статистической обработке абсо — лютных приростов живой массы свиней на 1-е сутки исследования, ко-

Cовременные тенденции и технологические инновации в свиноводстве

4–6 октября 2012 г.

торые у подопытных животных оказались в среднем на 0,93 кг выше, чем у контрольных аналогов (Р>0,05).

Заключение. Исследования показали, что применение комплекса биологически активных веществ из куколок шелкопряда в виде экс-тракта, полученного по способу, запатентованному в Украине [2], дает возможность ощутимо повысить продуктивность свиней (среднесу — точные и абсолютные приросты живой массы) за счет улучшения им — мунологических реакций, нормализации гематологических показате-лей без изменения клинического статуса организма.

ЛИТЕРАТУРА

1. Т р о к о з, В. О. Біологічні аспекти виготовлення лікувально-профілактичних препаратів із відходів шовкосировини / В. О. Трокоз // Наук. вісник Національного агра — рного університету. – Київ., 2001. – Вип. 41. – С. 26–29.

2. Патент України № 16965. Спосіб одержання лікувального екстракту / В. О. Трокоз

[та інш.]. – Заявл. 03.10.89. – Опубл. 29.06.97. Бюл. № 4. – 6 с.

Материал взят из: Современные тенденции и технологические инновации в свиноводстве: матер. XIX Международной науч.-практ. конф Горки, 4–6 октября 2012 г.